Der DUOGRILL Empire vereint die Zubereitung mit Kohle und Gas und ermöglicht das Grillen von perfekten Steaks mit Maillard-Reaktion im optionalen Oberhitzegrill. Durch die zwei Halbkugeln bzw. den zentralen Arbeitsbereich gestaltet sich das Grillen für den / die Griller/-in angenehm „kühl“.
Je nach Bedarf kann Kohle, Gas oder beides gleichzeitig als Heizquelle eingesetzt werden.
Darüber hinaus wird die Einatmung von Rauch und Feinstaub reduziert und es besteht keine Verbrennungsgefahr bei Berührung mit dem Gehäuse, denn eine Isolierung im Inneren sorgt für eine reduzierte Wärmeabgabe nach außen. Alle Teile, die beim „DUOGRILL“ verschmutzen, können leicht demontiert und in der Spülmaschine gereinigt werden.
Im Inneren der Mittelkonsole versteckt sich ein großes Aufbewahrungsfach mit ausreichend Stauraum für Gewürze etc. Auch die Gasflasche findet im hinteren Bereich der Mittelkonsole ihren Platz. Als praktisches Extra ist eine elektronische Waage über eine Bluetooth-Verbindung mit der Gasflasche verbunden und gibt jederzeit Auskunft über den Füllstand. Ein weiteres Highlight ist das Cockpit mit Temperaturfühlern auf jeder Seite, die direkt an der Grillfläche messen. Eine stylishe analoge Uhr rundet das Design ab. Auf Wunsch gibt es zwei integrierte Fleisch-Thermometer inkl. Sollwert- Eingabe. Um die Kohle richtig durchzuglühen, gibt es einen integrierten und regelbaren Lüfter. Weitere Features sind ein optionaler REYBEEF für die punktgenaue Zubereitung saftiger Steaks und auf Wunsch für die private Gartenparty ein integrierter Beer-Buddy.
Durch das luxuriöse Design und die individuelle Farbgebung ist der Barbecue-Grill so einzigartig wie Deine Persönlichkeit. Der DUOGRILL Empire ist etwas ganz Besonderes und sorgt bei allen Grill-Liebenden für Aufmerksamkeit und Begeisterung - ganz egal, ob im Gastrogewerbe oder auf der privaten Terrasse.► Holzkohle- und Gasgrill in einem (Individuelle Hitzequelle)► Zentraler Arbeitsbereich► Flexible Standortwahl – platzsparend► Viel Stauraum► Einfache Bedienung und schnelle Reinigung► Entwicklung und Herstellung ""Made in Germany""► Personalisierbar und erweiterbar► Optional: Integrierter Beer-Buddy► Optional: Oberhitzegrill „REYBEEF“►Lackierung in RAL-Farbe nach Wahl auf Anfrage bestellbar
Der REYBEEF ist anders, nicht nur optisch. Er vereint urgewaltige echte 900 °C Gluthitze, standardmäßig mit dem größten Grillraum seiner Klasse. Materialstärken von bis zu 3 mm feinstem Premium Edelstahl machen ihn zu einem König. So grillst Du perfekte Steaks und vieles mehr!Die modulare Grilleinheit ist mit einer Einrast-Funktion einfach zu demontieren und anschließend schnell zu reinigen. Der Rauchvorabzug gewährleistet, dass keine Brennspuren auf der Front entstehen bzw. der/die Griller/in von lästigem Rauch verschont wird. Die Höhenverstellung ist einzigartig und passt sich perfekt der Höhe seines Grillenden an. Die obere Ablage bietet den perfekten Platz zum Nachgaren Deines Grillfleischs oder für die Zubereitung verschiedener Saucen. Auf der Rückseite des REYBEEFS bekommt die Gasflasche einen sicheren Halt und ist gleichzeitig schnell auswechselbar. Die ausziehbare Schale ist optimal für das Auffangen von restlichem Fett und Eiweißrückständen beim Rausziehen der Grilleinheit.► Made in Germany► Individuelles Design► Premium Edelstahl► Höhenverstellbar► Ausziehbare Grilleinheit
DER ALLROUNDER FÜR ALLE BEREICHE Die GRILLOMAX Elite ist ein Klassiker und ein Multitalent zugleich unter den GRILLOMAX-Modellen. Das Gerät eignet sich ideal zum 3-D-Grillen, Garen und No-Fat- „Frittieren“ von kompletten Gerichten sowie Fingerfood- und Snacks, z. B. für das To-Go-Geschäft. Ganz nach Bedarf und Wunsch Deines Gastes! Z. B. Quick Oven Fries zwischen 3 - 8 Minuten und 120 g. 8 x Bratwurst je nach Produkt zwischen 4-6 Minuten!MODELL ELITE SCHWERPUNKTE:
► 3D-Grillen: Bratwurst, Hot Dog Würste, Burger Patties, Leberkäse, Schnitzel, Lachs u. v. m.► Garen und No-Fat-„Frittieren“: Pommes Frites, Rösti, Nuggets, Kibbelinge, Rissolées, diverse Fingerfood- und Snackprodukte u. v. m.Das Modell Elite wird oft in Cafés, an Campingplätzen, Imbissständen, Sportbars, Restaurants und an vielen anderen Standorten eingesetzt.TECHNISCHE DATEN: Grilleinheit: z. B. 8 x Bratwurst
Gareinheit: 6,8 l Trommelvolumen
Gewicht: 48 kg
Aufstellmaße: 750 (H) x 395 (B) x 585 (T) mm
Leistung: 3.480 Watt (Aufheizphase), 1.150 Watt (Vollbetrieb)
Anschluss: 220 / 230 V / 50 Hz - Schuko
GRILLOMAX FAKTEN:
► I-Control Funktion für perfekte Ergebnisse
► 20 vordefinierte Grill- und Garprogramme
► Mit integrierter Abzugshaube
► Kein Öl- und Fettgeruch - fettfreie Zubereitung
► Kein Fachpersonal / keine Überwachung der Garprozesse notwendig
► Geringe Hitzeabstrahlung der Außenhaut
► Flexible Standortwahl – platzsparend
► Einfache Bedienung und schnelle Reinigung
► Geringe Instandhaltungskosten - schnelle Amortisierung
► 220 / 230 V Anschluss (kein Starkstrom)► Entwicklung und Herstellung "Made in Germany"
► Nachhaltig und Umweltfreundlich – Geringster CO2-Wert seiner Klasse
► Personalisierbar
Unsere Lösung für große Mengen ohne Öl
Das No-Fat- „Frittieren“ von großen Mengen ist mit diesem
Modell dank zwei Hochleistungs- Infrarot Gar- Einheiten
mit induzierter Umluft und separater Steuerung über die
iControl Displays ein Kinderspiel! Selbst die gleichzeitige
Zubereitung von verschiedenen Produkten ist möglich!Modell DUO-FASTFRYER – Das Kraftpaket!
►
Für größere Produktmengen wie z. B. Pommes Frites, ist die GRILLOMAX Duo-Fastfryer die absolut richtige
Entscheidung und auch die ideale Ergänzung. Dank zwei separat steuerbarer Trommeln ist das Modell
äußerst flexibel und bietet eine große Snack- und Fingerfood-Produktauswahl für dein To-Go-Geschäft!Das Modell DUO-FASTFREYE wird oft in Snackpoints, LEH, Campingplätzen, Restaurants und an vielen anderen Standorten eingesetzt.TECHNISCHE DATEN: Gareinheit: 2 x 6,8 l Trommelvolumen
Gewicht: 50,6 kg
Aufstellmaße: 725 (H) x 440 (B) x 585 (T) mm
Leistung: 2 x 3000 Watt (Aufheizphase)
2 x 1750 Watt (Vollbetrieb)
Anschluss: 2 x 220 / 230 V / 50 Hz – Schuko
GRILLOMAX FAKTEN:► I-Control Funktion für perfekte Ergebnisse► 20 vordefinierte Grill- und Garprogramme► Keine externe
Abzugshaube
notwendig► Kein Öl- und Fettgeruch - fettfreie Zubereitung► Kein Fachpersonal / keine Überwachung der Garprozesse notwendig► Geringe Hitzeabstrahlung der Außenhaut► Flexible Standortwahl – platzsparend► Einfache Bedienung und schnelle Reinigung► Geringe Instandhaltungskosten - schnelle Amortisierung► 2 x 220 / 230 V Anschluss (kein Starkstrom)► Entwicklung und Herstellung "Made in Germany"► Nachhaltig und Umweltfreundlich – Geringster CO2-Wert seiner Klasse► Personalisierbar
DIE WELTERSTE, FETT- GERUCHSFREIE NO-FAT-„FRITTEUSE“ Die GRILLOMAX Snackstation lässt sich wie eine „normale“ Pommes-Fritteuse einsetzen. Statt durch Öl werden die Pommes in einer High-Power-Trommel mit Infrarot und induzierter Umluft gleichmäßige goldbraun und kross gebacken. Der im oberen Teil des Gerätes integrierter 3-D-Pommes-Wärmer hält die fertigen Pommes lange heiß und frisch. Von salzig bis süß, heiß, knusprig und lecker in Sekundenschnelle!MODELL SNACKSTATION SCHWERPUNKT:► Garen und No-Fat-“Frittieren“: Pommes frites, Rösti, Nuggets, Kibbeling, Rissolées, diverse Fingerfood- und Snackprodukte u. v. m.Das Modell Snackstation wird oft in Tankstellen, Bars, Restaurants, LEH und an vielen anderen Standorten eingesetzt.TECHNISCHE DATEN: Trommelinhalt: Bis zu 1 kg
Warmhalteeinheit: 2 kg
Gewicht: 42 kg
Aufstellmaße: 760 (H) x 435 (B) x 585 (T) mm
Leistung: 3.300 Watt (Aufheizphase)
1.750 Watt (Vollbetrieb)
Anschluss: 220 / 230 V / 50 Hz - Schuko GRILLOMAX FAKTEN:► I-Control Funktion für perfekte Ergebnisse► 20 vordefinierte Grill- und Garprogramme► Mit integrierter Abzugshaube► Kein Öl- und Fettgeruch - fettfreie Zubereitung► Kein Fachpersonal / keine Überwachung der Garprozesse notwendig► Geringe Hitzeabstrahlung der Außenhaut► Flexible Standortwahl – platzsparend► Einfache Bedienung und schnelle Reinigung► Geringe Instandhaltungskosten - schnelle Amortisierung► 220 / 230 V Anschluss (kein Starkstrom)► Entwicklung und Herstellung "Made in Germany"► Nachhaltig und Umweltfreundlich – Geringster CO2-Wert seiner Klasse► Personalisierbar
DAS GRILL-, GAR- UND BACKTALENT Ganz egal ob Backwaren, Veganes, Vegetarisches, Fisch, Fleisch oder Geflügel. Das Modell Grillstation grillt, gart, backt und überbackt das Wunschprodukt kross-saftig innerhalb kürzester Zeit. Bis zu 100 Gerichte* pro Stunde können parallel in der Grill- und Ofenschublade zubereitet werden und das komplett ohne die Zugabe von Öl! Perfekte kross-saftige Ergebnisse, bei gleichmäßiger Bräunung, sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis und zufriedene Gäste.► I-Control Funktion für perfekte Ergebnisse
► 20 vordefinierte Grill- und Garprogramme
► Mit integrierter Abzugshaube
► Kein Öl- und Fettgeruch - fettfreie Zubereitung
► Kein Fachpersonal / keine Überwachung der Garprozesses notwendig
► Geringe Hitzeabstrahlung der Außenhaut
► Flexible Standortwahl – platzsparend
► Einfache Bedienung und schnelle Reinigung
► Geringe Instandhaltungskosten - schnelle Amortisierung
► 220 / 230 V Anschluss
► Entwicklung und Herstellung "Made in Germany"
► Nachhaltig und Umweltfreundlich – Geringster CO2-Wert seiner Klasse
► PersonalisierbarTechnische Daten:Grilleinheit: Abmessung: 230 (H) x 235 (T) x 50 (B) mm x 2 FächerOfeneinheit: 235 mm x 60 mmGewicht: 42 kgAufstellmaße: 690(H) x 425(B) x 585(T) mmLeistung: Ø 1.611 Watt (Vollbetrieb), Ø 3.175 Watt (Aufheizphase)Anschluss: 220 / 230 V / 50 Hz – Schuko