Produktbeschreibung – GRILLOMAX Duo-Fastfryer Der GRILLOMAX Duo-Fastfryer ist eine leistungsstarke, professionelle Snackstation für den intensiven gastronomischen Dauereinsatz. Das Gerät eignet sich insbesondere für größere Mengen, z. B. Pommes frites, und ist mit zwei separaten Hochleistungs-Infrarot-Gareinheiten ausgestattet. Dank der zwei unabhängig steuerbaren Snack-Trommeln bietet der Duo-Fastfryer maximale Flexibilität im Arbeitsalltag und ermöglicht eine gleichzeitige Zubereitung unterschiedlicher Produkte. Die Infrarottechnologie sorgt für gleichmäßige Bräunung, knusprige Ergebnisse und konstante Qualität bei hoher Auslastung. Funktionsweise - Zwei Hochleistungs-Infrarot-Gareinheiten - Zwei separat steuerbare Snack-Trommeln - Gleichmäßige Hitzeverteilung - Hohe Leistung für große Snack- und Fingerfood-Mengen Einsatzbereiche - Pommes frites - Salzige Snacks - Süße Snacks - Gastronomie, Imbissbetriebe, Food Service, To-go-Konzepte Lieferumfang - 2 Snack-Trommeln mit Antihaft- TEMPCOAT -Beschichtung - Zwischenblech und Deckel - 2 Krümelwannen - 2 Blinddeckel - 1 Griff für Krümelwanne - Kompletter Filtersatz - 2 Netzkabel - Bedienungsanleitung Gehäuse & Ausführung - Seiten und Dach: schwarz matt - Front: Edelstahl gebürstet - Kundenspezifische Anpassungen gegen Aufpreis möglich Technische Daten - Abmessungen (H × B × T): 725 × 440 × 585 mm - Gewicht: 50,6 kg - Anschluss: 2 × 230 V / 50 Hz / 16 A - Leistung: 2 × 3.000 W

Produktbeschreibung – GRILLOMAX Elite Speed Der GRILLOMAX Elite Speed ist eine professionelle Grill- und Frittier Lösung für den intensiven gastronomischen Dauereinsatz. Das Gerät ermöglicht das Grillen und fettfreie Frittieren ohne hohe Investitionskosten und vereint mehrere Funktionen in einer kompakten Maschine. Der Elite Speed ist mit einer Trommeleinheit ausgestattet und verfügt über zwei Displays zur Steuerung der Funktionen. Durch die Kombination aus Grill- und Frittier Funktion lassen sich komplette Gerichte effizient und zeitsparend zubereiten.  Funktionsweise - Grillen und fettfreies Frittieren - Kombinierte Grill- und Frittier Funktion - Trommeleinheit mit TEMPCOAT-Antihaftbeschichtung - Steuerung über zwei Displays Lieferumfang - Trommeleinheit mit TEMPCOAT -Beschichtung - Deckel und Zwischenblech - Ölwanne - Filtersatz - Griff für Krümelwanne - Krümelwanne - Grill-Schublade - Wurst - 4er Wursteinsatz - Netzkabel - Bedienungsanleitung Gehäuse & Ausführung - Seiten und Dach: schwarz - Front: Edelstahl geschliffen - Kundenspezifische Farbgestaltung gegen Aufpreis möglich Technische Daten - Abmessungen (B × T × H): 785 × 532 × 800 mm - Gewicht: 49 kg - Anschluss: 2 × 230 V / 50 Hz / 16 A - Leistung: - Trommel: 3.000 W - Grilleinheit: 2.100 W

Produktbeschreibung – GRILLOMAX Snackstation Die GRILLOMAX Snackstation ist eine professionelle Snacklösung für den gastronomischen Dauereinsatz. Das Gerät eignet sich zur Zubereitung von Pommes frites sowie weiteren salzigen und süßen Snacks und wurde für eine gleichbleibend hohe Produktqualität bei hoher Auslastung entwickelt. Die Snackstation arbeitet mit Infrarottechnologie in Kombination mit induzierter Umluft. Dadurch wird eine gleichmäßige Bräunung sowie eine knusprige Textur des Produkts erreicht. Im oberen Bereich ist ein integriertes 3D-Warmhaltesystem verbaut, das fertige Produkte über einen längeren Zeitraum heiß und frisch hält. Funktionsweise - Infrarotheizung mit induzierter Umluft - Gleichmäßige Hitzeverteilung - Konstante Ergebnisse ohne Qualitätsschwankungen - Integrierte Warmhaltung für servierfertige Produkte Einsatzbereiche - Pommes frites - Salzige Snacks - Süße Snacks - Gastronomie, Imbissbetriebe, Food Service Lieferumfang - Snacktrommel mit Antihaft-TEMPCOAT-Beschichtung - Zwischenblech mit Deckel - Blinddeckel - Krümelwanne mit Griff - GN-Behälter 2/3 aus Edelstahl - Kompletter Filtersatz - Netzkabel - Bedienungsanleitung Gehäuse & Ausführung - Edelstahlgehäuse - Schwarze Seitenwände - Dach und Fronten aus geschliffenem Edelstahl - Kundenspezifische Anpassungen gegen Aufpreis möglich Technische Daten - Abmessungen (B × T × H): 760 × 585 × 430 mm - Gewicht: 42 kg - Anschlusswert: 2 x 230 V / 50 Hz / 16 A - Leistung: 3.300 Watt (Aufheizphase) / 1.750 Watt (Vollbetrieb) - Ausführung: einphasig

Produktbeschreibung – HotStation 1 Die Hotstation 1 ist eine professionelle Warmhaltestation für den gastronomischen Einsatz. Sie wurde speziell für das lange Heiß- und Knusprighalten von Pommes frites sowie weiteren Speisen entwickelt und eignet sich ideal für den Einsatz in Imbissbetrieben, der Gastronomie und im Foodservice. Die Station ist mit einer integrierten 3D-Wärmeeinheit ausgestattet, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht und Speisen über einen längeren Zeitraum heiß und servierbereit hält.  Funktionsweise - 3D-Wärmeeinheit zum Warmhalten - Gleichmäßige Wärmeverteilung - Geeignet zum langen Heiß- und Knusprighalten von Pommes frites und weiteren Speisen  Lieferumfang - Hochwertiger GN-Behälter 2/3 aus Aluminium - Spezial-Antihaft-Lotan-Beschichtung - Netzkabel - Schalterbedienung Gehäuse & Ausführung - Farbe: schwarz / Edelstahl Technische Daten - Abmessungen (H × B × T): 520 × 350 × 450 mm - Leistung: 1.000 W - Gewicht: 11 kg - Anschluss: 230 V / 50 Hz / 16 A

Produktbeschreibung – Hotstation 1 XL Die Hotstation 1 XL ist eine professionelle Warmhaltestation für den gastronomischen Einsatz. Sie wurde für das lange Heiß- und Knusprighalten von Pommes frites sowie weiteren Speisen entwickelt und eignet sich besonders für größere Mengen. Die Station ist mit einer integrierten 3D-Wärmeeinheit ausgestattet. In Kombination mit einem hochwertigen GN-Behälter sorgt sie für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, optimale Hitzespeicherung und eine einfache Reinigung. Funktionsweise - 3D-Wärmeeinheit zum Warmhalten - Gleichmäßige Wärmeverteilung - Geeignet zum langen Heiß- und Knusprighalten von Pommes frites und weiteren Speisen Lieferumfang - Hochwertiger GN-Behälter 1/1 aus Aluminium - Spezial-Antihaft-Lotan-Beschichtung - Netzkabel - Schalterbedienung Gehäuse & Ausführung - Farbe: schwarz / Edelstahl Technische Daten - Abmessungen (H × B × T): 577 × 375 × 639 mm - Leistung: 1.600 W - Gewicht: 17 kg - Anschluss: 230 V / 50 Hz / 16 A

Produktbeschreibung – Hotstation 2 Die Hotstation 2 ist eine professionelle Warmhaltestation für den gastronomischen Einsatz. Sie wurde für das lange Heiß- und Knusprighalten von Pommes frites sowie weiteren Speisen entwickelt und eignet sich für den Einsatz in Gastronomie, Imbissbetrieben und im Foodservice. Die Station ist mit einer integrierten 3D-Wärmeeinheit ausgestattet und ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Dadurch bleiben Speisen über einen längeren Zeitraum heiß und servierbereit. Funktionsweise - 3D-Wärmeeinheit zum Warmhalten - Gleichmäßige Wärmeverteilung - Geeignet zum langen Heiß- und Knusprighalten von Pommes frites und weiteren Speisen Lieferumfang - 2 hochwertige GN-Schalen 2/3 aus Aluminium - Spezial-Antihaft-Lotan-Beschichtung - Netzkabel - Schalterbedienung Gehäuse & Ausführung - Farbe: schwarz / Edelstahl Technische Daten - Abmessungen (H × B × T): 490 / 520 × 680 × 450 mm - Leistung: 2.000 W - Gewicht: 27 kg - Anschluss: 230 V / 50 Hz / 16 A

Produktbeschreibung – Hotstation 2 XL Die Hotstation 2 XL ist eine professionelle Warmhaltestation für den gastronomischen Dauereinsatz. Sie wurde speziell für das lange Heiß- und Knusprighalten von Pommes frites sowie weiteren Speisen entwickelt und eignet sich besonders für größere Mengen. Die integrierte 3D-Wärmeeinheit sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. In Kombination mit zwei hochwertigen GN-Schalen ermöglicht die Hotstation 2 XL eine optimale Hitzespeicherung und hält Speisen über einen längeren Zeitraum servierbereit. Funktionsweise - 3D-Wärmeeinheit zum Warmhalten - Gleichmäßige Wärmeverteilung - Geeignet zum langen Heiß- und Knusprighalten von Pommes frites und weiteren Speisen Lieferumfang - 2 hochwertige GN-Schalen 1/1 aus Aluminium - Spezial-Antihaft-Lotan-Beschichtung - Netzkabel - Schalterbedienung Gehäuse & Ausführung - Farbe: schwarz / Edelstahl Technische Daten - Abmessungen (H × B × T): 577 × 730 × 639 mm - Leistung: 2.850 W - Gewicht: 38 kg - Anschluss: 230 V / 50 Hz / 16 A

Produktbeschreibung – Speedofen LeChef Der Speedofen LeChef ist ein kompakter Hochleistungs-Speedofen für den professionellen gastronomischen Einsatz. Er eignet sich für das schnelle Garen, Backen und Erhitzen verschiedenster Speisen und wurde für effiziente Arbeitsabläufe bei hoher Leistung entwickelt. Der Speedofen arbeitet mit einer Antihaf-Garraum-Beschichtung und integrierter Abluftsteuerung aus dem Garraum. Dank TRIAC-Schaltung ermöglicht das Gerät ein präzises Handling und eine gleichmäßige Leistungssteuerung.  Funktionsweise - Speedofen mit Antihaf-Garraum - Geeignet zum Garen und Erhitzen von Speisen - TRIAC-Schaltung für präzise Leistungsregelung - Integrierte Abluftsteuerung aus dem Garraum Lieferumfang - Zubehör-Starterset bestehend aus: - 1 × Pfanne, eckig, glatt, 260 × 260 mm - 1 × Runde Snackpfanne, Ø 190 mm - 1 × Runde Snackpfanne, Ø 250 mm - 1 × Zange für 50 Schälchen - 1 × Wender, 360 mm - 1 × Silikonzange, 260 mm - Netzkabel Gehäuse & Ausführung - Farbe: schwarz / Edelstahl Technische Daten - Abmessungen (H × B × T): 420 × 540 × 500 mm - Leistung: 3.000 W - Gewicht: 29,5 kg - Anschluss: 230 V / 50 Hz / 16 A